云南特产有哪些(云南的名特产有什么)

一、云南十大特产

云南十大特产如下:

1、丽江雪桃:

云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木,经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。

2、普洱茶:

普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。

3、文山三七:

三七是云南省文山地区的优势生物资源,在文山已有400多年的种植历史。境内具有丰富的自然资源和便利的交通、通讯条件。

4、富民杨梅:

富民杨梅是蔷薇科,杏属,杏的栽培品种。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;其果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁。也是赏花的著名景区。云南省富民县特产水果,中国地理标志产品。

5、昭通苹果:

云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠,原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。昭通是云南省最重要的苹果种植地之一。

6、广南铁皮石斛:

在广南县海拔600m~1800m范围内,自然生长的兰科石斛属铁皮石斛,或用广南铁皮石斛原种通过人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出来的石斛鲜品,用特有的加工工艺制作而成的相关产品,统称广南铁皮石斛。

7、鸡枞菌:

鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,味道特别鲜甜而著称。鸡枞的种类很多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。

8、宣威火腿:

宣威火腿云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

9、鲜花饼:

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。

10、丽江雪桃:

云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木,经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。雪桃又被称为冬桃,成熟的时间往往是深秋或是初冬时节。

二、云南必买的十大特产

云南必买的十大特产有普洱茶、云南小粒咖啡、鲜花饼、宣威火腿、牦牛干巴、野生菌、大理雕梅、漾濞核桃、文山三七、昭通天麻。

1、普洱茶

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,最大的特点是越陈越香,普洱茶是中国国家地理标志产品。

2、云南小粒咖啡

云南省是中国咖啡的最主要产区,主要种植小粒种咖啡,以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。

3、鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,香甜不腻,极具云南特色,很适合作为伴手礼送给亲朋好友。

4、宣威火腿

宣威火腿因产于宣威而得名,形似琵琶,色泽鲜艳,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

5、牦牛干巴

牦牛干巴来自云南红土高原的香格里拉。牦牛干巴不仅营养价值高,而且味道鲜美,醇香可口。

6、野生菌

进入夏天,就是云南吃菌的季节,菌子种类繁多。野生菌营养丰富,口感和味道都极佳。

7、大理雕梅

雕梅是白族传统食品,因在青梅果上雕刻花纹而得名。大理雕梅不仅美丽而且美味,酸酸甜甜,造型别致。

8、漾濞核桃

大理漾濞的核桃是中国国家地理标志产品。漾濞核桃以果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高而成为云南省重要的出口商品,漾濞县也因此被人们命名为“中国核桃之乡”。

9、文山三七

三七是一种名贵的中药材,在云南三分布较广,尤其以文山州各县为主要产区,文山素有“中国三七之乡”之称,质量与产量均居全国之首。

10、昭通天麻

昭通天麻是云南省昭通市特产,中国国家地理标志产品。天麻的药用及食用价值很高,昭通天麻更以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外。

以上内容参考:百度百科-普洱茶

以上内容参考:百度百科-云南小粒咖啡

三、云南的名特产有什么

1、贡米,是过去当地官府同朝廷进献的贡米,贡米有紫米、遮放米、八宝米。

2、酱螺蛳,滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得。

3、汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊出名,鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,芳香扑鼻。

4、云南春卷,口感外脆内嫩,微有卤汁,咸甜适中,鲜香可口。

5、云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而首创配制的,最初取名为“百宝丹”,以后又称为云南白药。

6、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。味道鲜美无比,是野生食用菌中的上品。用于巴菌炒青辣椒或纱鸡蛋,其味妙不可言。

7、三七又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。

四、云南旅游必买的10大特产有哪些

云南必买的十大特产有:拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。

1、拉马登石榴

拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹、味甜汁多等特点。拉马登石榴萼革质,浆果近球形,秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料。

2、滇八件糕点

滇八件糕点是地道的昆明风味糕点,选用具有地方特色的原料,采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成,类似于云南的中秋月饼。每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称“滇八件”。

3、粑粑卷

粑粑卷是云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。

4、麻衣馓子

麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,其状如“千钧扣”,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。

5、宣威火腿

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

6、官渡粑粑

官渡粑粑,是云南省昆明市官渡区的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口。

7、呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。

8、宜良板鸭

宜良板鸭是云南特产。1950年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地,后经过技术加工,选用壮鸭,成品色泽油黄,肉质鲜美、细嫩,清香可口、咸淡适宜,是佐餐和馈赠佳品,内销全省各地,出口到中国香港地区、中国澳门地区、新加坡等国家地区。

9、蒲缥甘蔗

蒲缥甘蔗产于云南,是云南特色农产品。甘蔗质优含糖量高,种植面积大,是当地重要农业经济作物。

10、鲜花饼

鲜花饼是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。

以上内容参考:百度百科-拉马登石榴、百度百科-蒲缥甘蔗

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